Полезные свойства фундука (лесного ореха)Фундук (лесной орех) является одним из самых сбалансированных продуктов. Этот орех оценили еще в древние времена, его питательность и способность долго храниться сделала его незаменимым продуктом зимой.

Состав фундука делает его уникальным продуктом. Он содержит в себе как витамины группы А, В, Е и другие, а также микроэлементы – железо, калий, йод, медь и другие.

Лесной орех имеет наилучшее содержание белков и аминокислот для подкрепления организма, поэтому он часто включен в рацион вегетарианцев или людей, соблюдающих пост. Этот орех рекомендуют при повышенных умственных нагрузках. Благодаря содержанию белков и витамина Е фундук благоприятно влияет на мышечную массу, в результате чего его рекомендуют людям, которые занимаются спортом или тяжелым физическим трудом.

Ядро фундука содержит более 60 % растительных жиров, которые состоят из множества полезных кислот. Именно поэтому продукт используется для снижения уровня холестерина в крови и для очищения стенок сосудов, соответственно, фундук является профилактическим средством при угрозе сердечно-сосудистых заболеваний, а также при склерозе и атеросклерозе.

Кроме того, употребление лесного ореха улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта благодаря желчегонным свойствам. Выводя из организма шлаки, фундук способствует очищению организма, тем самым улучшая иммунитет человека. Благодаря низкому содержанию углеводов лесной орех в небольших количествах не противопоказан при сахарном диабете.

Фундук очень полезен во время беременности и лактации, так как содержит большое количество железа и фолиевой кислоты – эти элементы предотвращают нарушения в развитии малыша. Употребляя этот орех, можно увеличить количество молока, но не стоит перебарщивать с фундуком, так как он может вызвать диатез у ребенка и закрепить стул малыша.

Американские ученые выявили содержание в фундуке особого вещества - плаклетоксола, которое является профилактическим средством онкологических заболеваний. К тому же лесной орех является отличным антидепрессантом благодаря содержанию фолиевой кислоты и витамина Е. Омолаживающим свойствам фундук обязан большому и разнообразному содержанию жирных кислот и фитостероидов.

Лесной орех оказывает положительное воздействие на мужскую силу. Полезен фундук и для женщин, ведь он помогает предотвратить усталость и депрессию, а к тому же снижает болезненность регулярных болей у женщин.

А еще фундук является просто вкусным продуктом, который с удовольствием употребляют взрослые и дети. Часто фундук используют для приготовления различных десертов. Благодаря его питательности лесным орехом можно подкрепиться «на бегу».

Чтобы сохранить все полезные вещества, фундук необходимо правильно хранить, лучше всего это делать в скорлупе и прохладном месте. Тогда этот продукт подарит вам много полезных микроэлементов и витаминов даже зимой. Употребление 50-70 граммов фундука в день будет оптимально.

Комментарии:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные статьи

Отеки у новорожденных

Сегодня женщина после рождения малыша находятся рядом с ним. ...

Острый тонзиллофарингит - ...

С приходом осени и зимы резко увеличивается количество больных ...

Профилактика грибковых ...

Микозы кожи вызывают микроскопические споры патогенных ...

Затрудненное носовое ...

Носовое дыхание является правильным и здоровым. При вдохе ...

Scroll to top